想把白开水喝出山珍海味?首先你得有间这样的厨房

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不知大家是否有过这种感觉,在干净整洁的厨房里心情大好,白开水也能喝出山泉水的甜味,但吃山珍海味的时,杂乱的厨房进入视线里,顿时美食不在味同嚼蜡。


整洁的厨房不仅能守护全家人的健康,还会极大的增加我们生活的舒适度与满足感。

 那么,该怎样合理进行厨房的整理收纳呢?


日本整理收纳咨询达人

朴朴君

07年赴日,14年在东京周边拥有了一户建住宅。今年初终于参与了仰慕已久的梶ヶ谷陽子老师的收纳课程!正在埋头努力向整理收纳咨询专家1级资格进击中~

 “不断学习整理收纳知识,积累实操经验,把这些知识和经验分享给更多需要的人。让国内更多人接触,了解到整理收纳带给生活和人生的巨大变化。”


FIRST!

做最懂你厨房的小甜心

首先,每个家庭的厨房大小虽不同,但大致都拥有烹饪区,水槽区,碗碟区,家电区,分区会更有效的帮助我们集中整理收纳物品。


烹饪区


使用频率高的厨具,调味料和锅具等可组成一组归类收纳在离灶台近的抽屉或柜子里。

厨具,铲子等细长的炊具若条件允许可竖立式收纳,查找方便,占用空间小。

(悬挂收纳:优点是拿取方便,缺点是易脏,若住的是地震等自然灾害较多的地方,还需考虑烹饪时、悬挂的炊具掉入滚烫的油里而带来的安全隐患。)


调味料等大袋的调味料可装入密封性较好的换装瓶后收纳在离灶台近的地方,拿取方便、若是开封后易变味儿的就尽量收纳在冰箱里。

(注意!常常看到很多家庭买了一大桶油放煤气灶下方,这种易燃液体收纳在煤气旁是存在着巨大安全隐患的!)

锅具,平底锅用文件盒等竖立式独立收纳,不干扰其他锅的同时、取放也很方便。炒锅等大件锅具,可利用煤气灶底部的大面积空间收纳,可以考虑利用活动层板或层架等方式灵活调节大空间的分层,增加收纳。

水槽区


水槽区是洗切的区域,适合收纳刀具,菜板,水槽滤网和清洁用品等相关物品,若家里有小朋友请务必考虑刀具的安全收纳。

碗碟区

若对清洁有足够的自信,又拥有颜值高的碗碟,也可选择展示性收纳,漂亮的碗碟也会是一道亮丽的风景。


若不具备上诉条件,最好还是以隐藏式收纳为主。隐藏收纳不代表只要塞进看不见的地方就可以、还要考虑易取易放的问题。



除了根据使用频率多少从外到里摆放,若碗碟数量较多,最里面也可用搁架分层增加收纳空间,此时前部的碗碟高度以不超过一半为宜,避免阻挡后方碗碟的取放。

家电区

每家的电器区别较大,值得注意的是,尽量隐藏电线,可减少视觉干扰。



在厨房收纳中尽管统一的收纳工具美感,但并不一定非要完全一样。可以考虑同一系列或同一颜色。其次选择易购买可替换的收纳工具也很重要,很多大品牌的常年款是个好选择。


无印良品 收纳架 ¥57

nitori 收纳架 ¥25

 

现在有很多关于收纳的书籍,比起一味的效仿,找到自家的根本问题,再按实际情况及生活方式进行合理的进行整理收纳才是最关键。





编辑 / KKC

图片 / 朴朴君

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